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野生海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,其蛋白質含量比羊肉還高。海螺肉該怎么弄出來?1、生取肉:將海螺殼砸破,取出肉,掐去螺腹,揭去螺頭上的硬質膠蓋,摳去螺黃,用鹽和醋搓去粘液,清水洗凈。生取的螺肉色淡黃,質地緊密脆嫩,出肉率較低。2
發布時間:2020-11-18 點擊次數:60
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好的丹東海鮮色澤微黃,質地較硬,無血塊、內臟、黑膜等殘留,具有魚干(魚鲞、鰻鲞)特有的氣味,無油蠔味,無雜質。不好的魚干、魚鲞、鰻鲞,經漂白劑處理的,色澤呈現灰白或白色;經漂白粉或二氧化氯處理的,色澤灰白,取少許于手心用力搓,微有氯氣味;經
發布時間:2020-11-11 點擊次數:55
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估計很多人都知道,黃蜆子主要生長在淺灘的泥沙里,吃點兒小魚小蝦小螃蟹,正常是“滿嘴沙子”,沒辦法,這是生長環境造成的。自己在市場上買的黃蜆子雖然是活的,但大多數還沒有吐完沙子就被買走了,雖然拿回家還是放在水里,但是自來水和海水是不一樣的,哪
發布時間:2020-11-04 點擊次數:156
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疫情對海鮮產業供應鏈影響大,目前處于逐漸恢復階段。以亞洲漁港為例,下游涉及到國內200多個城市、10萬多家餐飲渠道;上游受海關通關監管要求,一旦有不確定性風險則會遭遇毀滅性打擊。為此,企業日常必須嚴格把控食品安全監管體系和應急管理體系,嚴格
發布時間:2020-10-28 點擊次數:242
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受疫情影響,水產品行業成為重災區。因其地理位置、豐富的海產品優勢,由丹東深加工的海產品銷往全球各地,有現代化工廠和潔凈車間,具備打造千億級產業集群的工業基礎。越是難的時候,越要挑起重大責任,以高品質高標準產品服務市場、服務消費者。疫情對海鮮
發布時間:2020-10-21 點擊次數:310
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包裝寫著開袋即食海鮮還需要加工嗎?在生活起居中,海鮮是很普遍的一種食品,海鮮的做法多種多樣,美味可口,備受大家的喜愛。那么海鮮煮多久能熟呢?即食海鮮煮如果是冰凍著的,只需要冷水下鍋后,水煮沸改小火煮2分鐘即可食用。原本就是開袋即食的食物,也
發布時間:2020-10-14 點擊次數:126
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東港市丹京海味食品加工廠位于中國的邊境城市——遼寧丹東,這里東臨浪頭機場,西臨大東港,緊靠201國道,交通十分發達便捷,地理位置得天獨厚。我廠始建于1991年,為小型內貿型私營企業,主要從事以海產品為原料的真空包裝休閑食品的生產加工,總占地
發布時間:2020-09-30 點擊次數:96
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“好吃難做”歷來是海鮮類產品的烹飪痛點,但是當海鮮類產品被冠以“即食”的名號之后,與便捷美味直接劃等號。近兩年,一方面,在短視頻平臺走紅的“即食海鮮”成為了快消品賽道的新流量王,另一方面,新晉網紅餐飲“撈汁小海鮮”成為了年輕人的舌尖新寵兒。
發布時間:2020-09-23 點擊次數:109
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野生海螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,其蛋白質含量比羊肉還高。海螺肉該怎么弄出來?1、生取肉:將海螺殼砸破,取出肉,掐去螺腹,揭去螺頭上的硬質膠蓋,摳去螺黃,用鹽和醋搓去粘液,清水洗凈。生取的螺肉色淡黃,質地緊密脆嫩,出肉率較低。2
發布時間:2020-09-16 點擊次數:36
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開袋即食海鮮擁有好的口感、不同的風味,不管是麻辣還是微辣或者是原汁原味,眾多的海鮮種類,都能讓我們的味蕾得到美妙的享受。另外,對于不太愿意下廚的人士而言,它節省了我們油煙之煩,是非常經濟方便的零食選
發布時間:2020-09-09 點擊次數:59
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好的丹東海鮮色澤微黃,質地較硬,無血塊、內臟、黑膜等殘留,具有魚干(魚鲞、鰻鲞)特有的氣味,無油蠔味,無雜質。不好的魚干、魚鲞、鰻鲞,經漂白劑處理的,色澤呈現灰白或白色;經漂白粉或二氧化氯處理的,色澤灰白,取少許于手心用力搓,微有氯氣味;經
發布時間:2020-09-02 點擊次數:63